2011年08月の日記
昨日立秋を迎えたにも関わらず、本日も30度を超える暑さ…。今週一週間は、恒例の大掃除です。半年分のホコリや汚れを、ここで一気に洗い流します。夏の今だったら、風を通せばたちまち乾いて乾燥してくれます。蔵は、清潔を保つのが何よりも大切で、酒造りは「造る」ことにスポットライトが当たりがちですが、陰でどれだけ洗う作業をしているか…。本当に大切な部分は、こうしたスポットライトの当たらない、地味な作業なのです。人の口に入るものは、常に清潔で安全でなくてはなりません。私たちが大切にしているものは、こうした地道な作業なのです。
(2011.8.9[Tue])

今年の夏は暑くなるという長期予報で、初夏に節電の為にゴーヤを植えました。6月から暑かったけれど最近「あまり暑くないなぁ…」と思える7月。でも、昨日から急に30度超えがまた始まりました。節電は現在も継続中で、製品の冷蔵庫は停められませんが、エアコンは稼働していません。いつまでもつか…。
ゴーヤに毎日水をあげていたら、葉の茂りもそこそこに、ゴーヤの実がなりました。グリーンカーテンにしてはちょっとさみしいですが、隣にあるキュウリは、既に収穫して食べてしまいました。明日、ゴーヤを収穫してみんなで食べます(^−^)。
(2011.8.5[Fri])

昨日は、静岡県立武道館で剣道の中学総体静岡県大会が行われました。富士宮市で団体戦優勝の子供のチームは、残念ながらグループリーグで3位となり、決勝トーナメントに勝ち進めませんでした。残念!
あと一本というところで負けてしまったけど、負けて収穫はあったようです。帰り道にハナシを聞くと「負けちゃったけどここ最近、チームに一体感が出始めているんだ」と、頼もしい一言。来年が楽しみです!
(2011.8.1[Mon])


 
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