2016年08月の日記
今日、日本酒造組合中央会のビルの建て替えに伴い、新ビルの中に新しい「日本の酒情報館」がオープンしました!写真はテープカットのセレモニーの様子です。テレビカメラや報道関係者なども来て、華々しく行われました。
ここは、展示スペースはもちろん、酒のコンシェルジュが常駐し、試飲(有料)もでき、時々イベントが開催されています。お近くにお越しの際は、興味のある方は是非お寄りください。入場無料です。
港区西新橋1-6-15 NS虎ノ門ビル1F
(2016.8.26[Fri])

以前運び出した古い洗瓶機に代わり、新しい洗瓶機の据え付けが終わりました。ラインも新しくし、全部の試運転も無事に済み、充填を行うスタッフたちは、気持ちも新たに仕事ができるでしょう。
この新しい機械には、ウチのこれからの歴史を支えてもらいます。頑張ってね!
(2016.8.24[Wed])

写真は、古い洗瓶機を運び出しているところです。この機械、昭和55年から36年間、毎日回収されてくる瓶をせっせと毎日洗い続けてきた、ウチの縁の下の力持ち的な機械でした。昔の機械なので、構造が簡単で丈夫でした。メンテナンスも奥までしっかり出来て、万が一部品が壊れても、構造が簡単なので、自分でいくらでも修理が出来ました。しかし、寄る年月には勝てず、だんだん代替部品も無くなってきて、性能も落ちてきてしまいました。電気部品の漏電の危険も出てきたので、やむなく新しい機械に入れ替える事になりました。写真は、トレーラーに積まれて、ウチを去っていくところです。少し寂しい…。
地味だったけど、長い間ウチの屋台骨を支えてくれていて、ありがとう!
2016.8.6[Sat]


 
Copy right (C) 富士錦酒造株式会社 All rights reserved